Weingut Gerold Spies
Streek: Duitsland – Rheinhessen
Druifsoort: Weissburgunder
Heerlijke verfrissende wijn, levendige zuren, aangename mineralen en een lichte tinteling in de mond. In de neus tref je duidelijk lente bloesem en fruit zoals peer, perzik en nectarine. De mooie balans tussen de zuren, mineralen en het fruit en de lange afdronk maken deze wijn perfect als aperitief in de zomer of ter begeleiding van lichte zomerse gerechten. Een wijn die u gedronken moet hebben!
Weingut Gerold Spies
Streek: Duitsland – Rheinhessen
Druifsoort: Grauburgunder
De bodem van de wijngaarden van Gerold Spies bestaan uit mergel en leisteen een perfecte ondergrond voor Grauburgunder (Pinot Gris). De druiven worden altijd vrij laat geoogst waardoor ze geconcentreerd van smaak zijn. De wijn wordt voor 90% opgevoed in roestvrijstalen vaten en 10% op grote, oude eikenhouten vaten. Tijdens de rijping blijft de wijn in contact met de uitgegiste gistcellen hierdoor ontstaat een mooie mineraliteit en frisheid.
Deze droge Grauburgunder heeft mooie aroma’s van rijp wit fruit, peer en wat bloesem en een lichte kruidigheid. Lekker sappig, fris van smaak met een lange smaakvolle afdronk.
Een goede witte wijn om te drinken bij een zoetwatervis, asperges, Aziatische keuken of natuurlijk gewoon als aperitief.
Weingut Gerold Spies
Streek: Duitsland – Rheinhessen
Druifsoort: Chardonnay
Zeer mooie droge, bleek gele wijn. Gemaakt van laat geoogste, zeer rijpe druiven waardoor een fraaie complexe wijn is ontstaan met veel fruit en volle body. In de neus en mond kom je tonen van appel, peer, ananas en perzik tegen aan gevuld met noten door de lichte houtrijping. De wijn is harmonieus en uitstekend in balans doordat u naast het fruit meer dan voldoende frisse zuren aantreft. De lange volle afdronk maakt deze Chardonnay tot een echte topwijn!
Weingut Gerold Spies
Streek: Duitsland – Rheinhessen
Druifsoort: Riesling – Monchhube
Deze excellente licht gouden Riesling, heeft veel zuur, iets rest suiker maar is toch droog. De neus kenmerkt zich door bloesem, appel, citrus, grapefruit, abrikoos, perzik en honing. In de mond worden deze aroma’s aangevuld met fijne mineralen. De wijn is zeer toegankelijk, elegant en complex en kan bovendien goed ouderen. Perfect met zuurkool, Aziatisch Eten, garnalen, geroosterd varkensvlees.
Een wijn om de mooie momenten van het leven te vieren!
Serveertemperatuur 9-11 graden.
Gouden Medaille Bundes Wein Pramierung