Churchills Port

  1. Home
  2. Churchills Port

In 1981 begon John Graham met Churchill’s en was hiermee de eerste Engelsman die een nieuw Porthuis startte in 50 jaar. De grondslag van dit nieuwe bedrijf was de wens om de familietradities voort te zetten met het blijven produceren van Ports met een eigen individuele stijl. De naam van het nieuwe bedrijf is afkomstig van zijn vrouw, Caroline Churchill. Vergeleken met de andere Porthuizen, waarvan de meeste begonnen in de 18de of 19de eeuw, is de geschiedenis van Churchill’s kort. In slechts 30 jaar porthandel heeft het bedrijf een benijdenswaardige reputatie opgebouwd voor het produceren van Port van zeer hoge kwaliteit. In 1999 werd Quinta da Gricha gekocht. Een 50 hectare groot domein met A-wijngaarden op de zuidoever van de Douro , tussen Pinhão en Tua, in het prestigieuze Cima Corgo gebied. Alle Churchill’s Port wordt geproduceerd in de ‘winery’ van Quinta da Gricha in traditionele granieten bakken (lagares) uit 1852! Sinds de acquisitie van Quinta da Gricha maakt Churchill’s niet alleen Port maar ook gewone wijnen onder de naam Churchill’s Estates. Deze zijn sinds 2004 op de markt en deze zijn, net als de Ports, van een uitstekende kwaliteit. In de huidige wijnmarkt staat Churchill’s te boek als een high quality ‘boutique’ Port and Douro Wine Company gespecialiseerd in premium Port en verschillende Douro wijncategorieën. Het assortiment van Churchill’s Port:

Vintage Port bijna alle jaargangen tussen 2012 en 1975 zijn bij ons verkrijgbaar

Het assortiment 

Ruby Port Port & Wine Company selected and produced by Churchill’s
Tawny Port & Wine Company selected and produced by Churchill’s
Dry White Port Churchill’s 500 ml
Reserve Port Churchill’s (Ruby)
Reserve Tawny Port Churchill’s ( 5 years Old)
Late Bottled Vintage Port Churchill’s 2014 375 ml

Schermafbeelding 2015-01-18 om 21.03.28Churchill’s Late Bottled Vintage 2014 (ongefilterd)
Late Bottled Vintage (LBV) is een van de meest populaire Port-stijlen. Het biedt een bijna Vintage Port kwaliteit voor de prijs van een goede Ruby.Herkomst
De LBV wordt geproduceerd met druiven afkomstig van dezelfde wijngaarden waar Churchill’s ook de Vintage Port van maakt. 2009 is een “Declared” Vintage jaar en dit vindt men terug in de LBV: excellente intensiteit van fruit en finesse.DruivenrassenDe wijn is een blend van vele druivenrassen waaronder de belangrijkste soorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz,  Tinta Barroca en Touriga Franca.Omschrijving
De Port heeft een diepe robijn rode kleur met violette schakeringen. In de neus treft men een verleidelijke combinatie van bramen, wilde bloemen en op de achtergrond wat kruiden. In de mond is de port rijk en complex met frisse smaken van mint chocolade en kersenlikeur. De afdronk is perfect mede door de zachte tannines en fijne zuren.Heerlijke port op zichzelf na een lunch of diner. Tevens een goede begeleider van chocoladedesserts en zachte kazen als brie en camembert.Serveren : 12-15 gradenBewaren : Liggend.Drinken   : Best na 3 tot 10 jaar flesrijping
Close
Late Bottled Vintage Port Churchill’s 2015 750 ml
Late Bottled Vintage Port Churchill’s 2014 Houten kist inhoud 6 flessen
Crusted Port Churchill’s 2006
10 Years Old Tawny Port Churchill’s 500 ml
20 Years Old Tawny Port Churchill’s 500 ml

 

Miniatuurtjes:
20 cl Churchill’s Dry White Port (2 glazen)
20 cl Churchill’s Reserve Port (2 glazen)
3x 20 cl Cadeauverpakking (Dry White, Reserve, 10Y Old Tawny)

Vintage Port bijna alle jaargangen tussen 2012 en 1975 zijn bij ons verkrijgbaar

Douro